Laboratorio del Galilei

Ho preparato un pdf e una videolezione dedicata alle tecniche di separazione.  Non sono tutte, sono quelle che abbiamo visto in laboratorio fino adesso e ne mancano alcune (e altre andrebbero approfondite molto), ma per ora ci possiamo accontentare. Ho cercato di preparare del materiale snello e di facile lettura, soprattutto grazie a molti disegni e schemi (non sono un artista, abbiate pietà).  Di qualche tecnica abbiamo già discusso in maniera molto più approfondita (vedi Distillazione) ma, per una classe prima, è eccessivo scendere troppo nel dettaglio. Quindi mi sono limitato alle informazioni di base per ogni tecnica. Download PDF

Qui parliamo un po' di densità. In vista della prova scritta ho preparato un brevissimo pdf e due videolezioni, una in cui espongo la parte teorica e una in cui proviamo a risolvere degli esercizi in modo guidato.  Mi auguro che possa essere utile a qualcuno.  Chiedo scusa per la confusione con gli esercizi, ma non uso spesso la tavoletta grafica. Download PDF Parte teorica Esercizi

"Breve" video sulla preparazione della retta di taratura per l'analisi dei fosfati. Purtroppo ho dovuto lasciare da parte molti concetti, altrimenti il video sarebbe diventato troppo lungo (lo è già). Ma in futuro vedremo tutto quello che riguarda questa analisi e, in generale, l'uso di questa tecnica. Metodi IRSA-CRN

Quest'anno ho pensato di aggiornare il materiale relativo alla sicurezza.  Ho spezzato i vari argomenti in modo che siano più facilmente fruibili. Di seguito riporto i link per il download delle dispense e le videolezioni. Sicurezza - Base Sicurezza - Rischio chimico   Sicurezza - Rischio biologico Sicurezza - Rischio incendio   Modulo base          Rischio chimico        Rischio biologico        Rischio incendio    

Ecco un po' di materiale su questa tecnica.  Mi scuso se non è venuto benissimo ma ultimamente sono distrutto e non ho un attimo di tempo libero. Nel primo video trovate la videolezione in cui espongo il pdf (download di seguito), nel secondo trovate un brevissimo video in cui spiego la tecnica corretta per eseguire un'estrazione. Questa è una tecnica fondamentale in laboratorio, ma difficile da trattare perchè ogni estrazione è diversa dalle altre. Ogni estrazione richiede particolari accorgimenti, si comporta in modo diverso e mi è molto difficile descriverla in termini generali. Ho cercato comunque di farlo, ma ovviamente ho dovuto tralasciare alcune informazioni e generalizzare parecchio. Purtroppo è una tecnica che, per quanto semplice, richiede parecchia esperienza. Per scaricare il materiale: DOWNLOAD pdf.

      Quelle che vedete qui sopra sono le due curve di crescita che ho ottenuto. Non sono belle, lo so, ma considerando che le ho fatte in casa e quasi a costo zero, mi ritengo soddisfatto.  Se volete vedere come ho fatto vi lascio la metodica da scaricare qui:     DOWNLOAD METODICA   Di seguito, invece, vi metto i video in cui spiego passo per passo come costruire il turbidimetro, far partire la coltura e raccogliere i dati. I primi due video riguardano le istruzioni, il terzo è un video extra in cui mostro i primi tentativi che ho fatto e quali errori ho commesso. Potete limitarvi a guardare i primi due, ovviamente.  

ATTENZIONE: al minuto 6:42 faccio un errore, SI INCUBA A 42°C, non a 44°C. Di seguito riporto la metodica riassuntiva che seguo: Materiali, strumenti e sostanze beute di diversa capacità piastre Petri pipette di varie portate incubatore acqua distillata (sterile e non) terreno di pre-arricchimento: acqua peptonata tamponata (BPW) terreno di arricchimento selettivo: MSRV + supplemento (novobiocina) Procedimento Pre-arricchimento: preparare 225 g di acqua peptonata tamponata per ogni campione e sterilizzare in autoclave aggiungere 25 g di campione alla beuta di BPW omogeneizzare (con Stomacher) incubare a 37°C per 24 ore Isolamento preparare il terreno MSRV facendo attenzione a NON autoclavare, ma sterilizzare su piastra riscaldante come da istruzioni ricostituire una fiala di supplemento con acqua distillata sterile (1 fiala per 500 ml di terreno, fare le dovute proporzioni se il volume è minore) addizionare il supplemento (novobiocina) al terreno, facendo attenzione che questo non supe...